(ANEDER) İlker Yüksel Başkanlığında Ata’nın Huzurundaydı
Gürkan Şef’ten Başkent Çıkarması
21.10.2024 - Pazartesi 05:45Gürkan Şef Kuzu Effect AVM’de Başkentlilere kapılarını açtı...
Steak konseptinin önde gelen markası Gürkan Şef, lezzet tutkunlarının vazgeçilmez adresi olmaya devam ediyor. Ankara’da Doğuhan Çenet ile birlikte açılışını yaptıkları restorana iş, siyaset ve cemiyet dünyasından birçok isim katıldı.
Açıldığı ilk günden bugüne marka standartlarını koruyarak büyümeye devam eden Gürkan Şef; restoran zincirine bir yenisini ekleyerek Ankara’daki yerini de aldı. Açılışta Sincan belediye başkanı Murat Ercan, Anadolu Ankara Turizm İşletmecileri Derneği (ATİD) yönetim kurulu başkanı Birol Akman eşi, Kuzu Grup Yönetim Kurulu Üyesi Özge Kuzu, siyasiler, iş ve cemiyet dünyası vardı.
BU MEKÂNDA TÜM ETLER DİNLENDİRİLMİŞ…
Gürkan Şef “Gürkan Topçu” Etin Sanata Dönüştüğü Yerde lezzet tutkunları bu gün burada buluştu diyerek; “En özel lezzetlerimizle Ankara - KUZU EFFECT AVM’de ben ve Ankara’daki ortağım Doğuhan Çenet ile sizlerle beraberiz. Damaklarınızı şenlendirecek eşsiz menümüz ve şovlarla dolu bir akşamda, bu muhteşem açılışta yerini alan herkese teşekkür ederim. Menüde yer alan bütün Steak grubu etleri kuru dinlendirme yöntemiyle elde ediyoruz. Dry Aged olarak bilinen bu dinlendirme yönteminde etler, özel dolaplarda kuruması ve olgunlaşması için 28 gün bekletiliyor. Küçük et grubunda yer alan bonfile, kontrfile, antrikot, pirzola, küşleme, sırt gibi parçalarda ise ıslak dinlendirme yöntemi tercih ediliyor. Islak dinlendirme grubundaki bu etlere 10 gün boyunca bıçak değdirilmezken bu süreçte etler sadece marka standartlarına göre temizlenip zeytinyağında dinlendiriliyor. Kullanılan etlere farklı bir sos, farklı bir marine reçetesi uygulanmıyor” şeklinde konuştu.
GÜRKAN TOPÇU - DOĞUHAN ÇENET İLE YOL BERABERLİĞİNDE…
Başkente geldik bir çok yerde şubelerimiz var buna yurt dışlı da dahil olmak üzere diyerek sözlerine devam eden Gürkan Topçu; “Uzun süredir Ankara’yı istiyorduk ama bu gün Doğuhan bey ile bir yol beraberliğine başladık. ANKARA KUZU EFFECT AVM’de 5 ay süren bir tadilat ile çok şık bir dükkân yaptık. Bütün restoranlarımızda olduğu gibi burada da aynı renklerle imzamızı attık ve harika bir menümüz var. Buraya özel daha geniş bir menü yaptık ve ben vakit buldukça burayı sıkı sık ziyaret edeceğim” dedi.
DOĞUHAN ÇENET “BAŞKENTLİLERLE BULUŞMANIN SEVİNCİNİ YAŞAMAKTAYIZ”
Türkiye'nin ilk diplomalı kasabı, Kraliyet Ailesi destekli akademilerin mezunu Gürkan Şef, sır gibi sakladığı tariflerini Ankaralılarla buluşturdu diyen Doğuhan Çenet; “Çok özel bir mimari uygulama, şık tanımını baştan aşağı değiştiren bir dekor ve tabii ki Gürkan Şef’in benzersiz lezzet ve sunumu ile başkentlilerle buluşmanın sevincini yaşamaktayız. Lezzet de Küçükbaş, Edirne Keşan Kıvırcık kuzu ve Büyükbaşta ise Balıkesir yöresinin etleri kullanıyoruz. Sevdiklerinizle lezzet şöleni yaşayacağınız yemekler yerken, Burada ferah ve rahatlatıcı bir ambiyansta eşsiz bir deneyim yaşayacaksınız. Unutmayın! Gürkan Şef’i göreceğiniz ve özel reçeteleriyle eşsiz tatları denetimleyeceğiniz tek yer Gürkan Şef’in markalarının olduğu restoranlardır. Herkesi bu lezzetleri tatmaya bekliyoruz” dedi.
MEKAN HERKESTEN TAM NOT ALDI…
Kuzu Grup Yönetim Kurulu Üyesi Özge Kuzu, AVM’mize böylesi güzel bir lezzetin gelmesinden mutluluk duyduk. Yönetim kurulum adına, Gürkan Şef ile Doğuhan Çenet’e hayırlı olsun bu yolda başarılı olmalarını diliyorum” dedi.
Mustafa Özcan - Gürkan Şef - Murat Ercan
Sincan belediye başkanı Murat Ercan ise Steak Food Gürkan Şef işletmesinin açılış merasimine katıldık. İşletme sahibine hayırlı olsun diyor, bereketli kazançlar diliyorum şeklinde konuştu.
Birol ve Gülin Akman
Anadolu Ankara Turizm İşletmecileri Derneği (ATİD) yönetim kurulu başkanı Birol Akman eşi Gülin hanımla geldiği mekanda lezzetleri çok beğendiğini dile getirerek artık sık sık buraya uğrarız, kendilerine bol kazançlar diliyoruz şeklinde konuştu.
Queen Duo - Çello'da Esin Şahin ve kemanda Dilan Aktaş muhteşem bir mini konser verdiler...
Mehmet Akif Cavlak- Kubilay Baş - Doğuhan Çenet - Kemal Yükçen
Selçuk Çenet
Mustafa Kırşanlı ve kızı
Doğuhan Çenet
Ahmet - Güneş - Derya Doğrusöz
Gürkan Şef ve Tuğçe Cavlak
Özge Kuzu ve Gürkan Şef
Mekana açılış için gelenler Gürkan Şef ile aynı karede olabilmek için adeta birbirleriyle yarıştılar...
Tuğçe Cavlak
Derya Doğrusöz
GRUP TRİO
- ARAF yaz aylarına damgasını vuracak...
- Özge Sarı’dan sanatseverleri heyecanlandıran tablolar
- Ankara’da Velux Alışveriş Merkezinde Efsane Yarışma
- Doğum gününde iki saat set yapan “Djeryamusicc” şarkılarıyla dostlarını mest etti.
- “Döneme Merhaba Resepsiyonu”nda eğlence doruktaydı…
- Bizim çocuklar
- Yeni yaşını dostlarıyla birlikte boğazda kutladı…
- Özge Özacar, Wtech Turkey’de Yapay Zeka ve Sanatın Evrimini Anlattı
- İşte benim hikayem diyor Can Sabri Dolu
- Nika ve Hüray ile Ormanda Ezber Bozan Bir Dans…
- Ünlü isimler Ege’de “Miss Cruise” güzelini seçecek
- Olağanüstü bir kokteyl ile yüksek mücevher koleksiyonu..
- Kadınlar İçin Güçbirliği…
- ECE ERKEN’DEN FUNDA KURT’A “ANLAMLI ZİYARET”
- Yaza Merhaba Alışveriş ve Eğlence Festivali Devam Ediyor
- Doğum gününü lüks teknesinde kutladı! Ceylan’ın pastası dillere düştü
- Turnike’ ilk arabasını verdi! Mehmet Ali Erbil evli çiftin diş masraflarını üstlendi
- Berrak Tüzünataç'ın deniz sohbeti
- Ankara’da Pirinç Festivali Düzenlendi…
- G-string’i net bir şekilde görülebiliyordu.
- Seksi modeller plajlarda
- Sertaç Kantarcı “Kendi İçinde Kaybolmayı Seven Biri”
- Ünlüler Bodrum ve Çeşme’de tatilde…. Hazal Kaya’nın çocuklarıyla eğlendi
- Aleyna Tilki’den dikkat çeken açıklamalar: “Bu konu bana biraz taciz gibi geliyor”
- 2024’ün Yıldızı Nur Sönmez
- YELDA BAŞARAN BAYRAMDA KİLO ALMAK İSTEMEYENLER İÇİN OBJEKTİF KARŞISINA GEÇTİ
- Özge Güneş Gündüz çekimlere Son hız devam ediyor
- Oğuzhan Akgül Gişenin cevabı bende değil, işimi yapıp izlemeye geldim
- LALE MÜZESİ’NDE GERÇEKLEŞEN CEMİL İPEKÇİ DEFİLESİ EMİRGAN’DA TRAFİĞİ KİLİTLEDİ…
- Mehtap Deveci’den Kurban Bayramı Mesajı
- Sezon Afra Saraçoğlu ile Başlıyor
- Ünlü simalar, Olea ‘Merhaba Yaz’ partisinde buluştu
- Volkan Demirel: “Benim için normal bir hayat güzel değil. İllaki bir sorun olması lazım!”
- Models Of Turkey’de Gözler Beliz Küçük Üzerindeydi
- ‘’Y Digital Media’’ ailesi yaza merhaba dedi!..
- Models of Turkey 2024 – Ankara Fashion Week Muhteşemdi…
- Top Model of Turkiye finali
- FASHION WEEK TÜRKİYE DÜNYA ‘ YA TANITACAĞI 2024-2025 MARKASINI SEÇTİ…
- Funda Kurt ve Ece Gürsel’in Programı Muhteşemdi
- MELDA YETER LİDERLERE İLHAM KAYNAĞI
- Türk Günü Philadelphia etkinlikleri sona erdi.
- 30 yıl sonra aynı şarkıya hayat verdi.
- Çitlekçi Unutulmuş Lezzetlere Hayat Veriyor…
- Fethi Demirkol ödüllere doymak bilmiyor
- Ünlü şarkıcının gurur günü: Benim aşkım mezun oldu
- YELDA BAŞARAN ÖDÜL ALIRKEN SAHNEDE TERAPİ YAPTI
- Be Premium Bodrum'da düzenledi.
- Pugs Gym 8.yılını Luijo & Bota Lounge’da kutladı
- DENİZİN KIZLARI ŞAMPİYONLUK KUPASINI BODRUM’A GÖTÜRDÜ
- Africa Eurasia Summit Zirvesi’ne geri sayım başladı
- GİRİŞİMCİ İŞ KADINLARI TÖRENİNDE FUNDA KURT’A ANLAMLI ÖDÜL
- Selena Gomez Cannes’te Büyüleyici Güzeldi
- Özgür ruhlu macera severler
- Türk İş Kadınları Plaket Töreni Gerçekleşti
- 10. yılı, özel bir defile ile kutlandı.
- Ünlü modelin dönüşü muhteşem oldu
- Funda Kurt HealthyBeauty’de Muhteşem Kutlama
- Sıkı Dostlar Kahvaltıda Buluştular…
- Başak Dikmen “Yılın başarılı psikoloğu” ödülüne layık görüldü
- Luijo’da Gençlik Bayram’da da Eğlendi…
- Mustafa koçak oyunculukta emin adımlarla ilerliyor
- Baba-Oğul; Ömer ve Orhan Nurduhan’ın Keyifli Günü…
- Mehtap Deveci Ankara’nın Yıldızı
- Dokuzuncu dönem mezunlarının mezuniyet defilesi
- Melis Karaduman- “NaNaNa” Yayında
- Borsa İstanbul’da gong, Koton için çaldı
- Cem Yılmaz Sahneyi Terk Etti
- Yılın En İyi Güzellik Merkezi Ödülü Funda Kurt'un
- ANKARA CEMİYET HAYATI LUIJO’DA BULUŞTU
- 50 fifty hem müzik hem magazin!
- “OZAN ORHON ŞARKI ÇIKARDI YAZ GELDİ DİYECEKLER!”
- Luijo’da “Her Şey Senin İçin Özel”
- Simge Tertemiz’i kilo alma korkusu sardı
- Nur Sönmez’den Yaz Sezonu Açılışına Özel Parti
- Yazlıkçılar yandı: İlk cezalar kesildi
- “FESLEĞENLİ SAHNE” ANKARA EĞLENCESİNE YENİ BİR SOLUK GETİRECEK
- Modacı Oktay Seven ‘den Transparan Fırtınası ….
- DKTT GRUBU, 10 GÜNDE 10 KONSER VERECEK
- ÜZÜNTÜNLERE, PİŞMANLIKLARA, AŞKLARA..
- Kutup Şirketler Grubu’nun 70. Yılda İlk Hediyesi Tekne Oldu
- “Luijo Lounge” Kapılarını Muhteşem Bir Atmosferde Açtı
- 3 ÇOCUK ANNESİ WİLMA GELİNLİK DEFİLESİNDE GÖZ KAMAŞTIRDI
- Lazzoni Hotel’de görkemli gece
- Hakan Altun ; “Bu bayramı da sahnede geçiyorum”
- Keyifli anlar yaşadılar…
- Elif Hanım Leyleği Havada Görmüş
- ‘ADAMLIĞIN TARİFİ BAŞKA’
- Kainat Güzeli olmak için yarışacaktı: Suudi Arabistanlı modelin yalanı ortaya çıktı
- Sinem Uludağ’ile Herşeye Dair
- Sinem Uludağ ile Sporun Nabzı
- Hakan Altun ; "Bu bayramı da sahnede geçiyorum"
- Ünlü çift doğum için gün sayıyor… 'Kızımız ismini kendi seçti'
- Transparan ve İddia’nın Modacısı Oktay Seven
- SANATÇILAR ATAK AJANS'DA KWAİ UYGULAMASINDA RÜZGAR GİBİ ESİYOR
- Armağan Çağlayan'dan aşk yaşayan Yılmaz Erdoğan ve Cansu Taşkın'a destek: İnsanları rahat bırakın
- "Bodrum Seferi" 12 Nisan’da sinema salonlarında seyircisiyle buluşacak.
- 50 fifty’de bayram neşesi!
- Dünyaca Ünlü Modacıdan Gayrimenkul Ortaklığı
- SERDAR LEBLEBİCİ “RESİM BENİM HAYATIM”
- EGE’DEN VERYANSIN ARABESK PUL BİBER GİBİ
- İlknur Özkuş ile Sektöre İz Bırakanlar
- Pınar Deniz ile Kaan Yıldırım, Maldivler tatiline çıktı
- Dobra Dobra Magazin bomba gibi geliyor
- Dilan Çıtak Tatlıses kıvırcıklarını tatile gönderdi!
- Avrupa Müzik Topluluğundan bayram mesajı
- Hayatımdaki iş en büyük başarı ve mutluluktu…
- Suudi güzel Rumi Al Qahtani’nin çok özel pozları
- Riyadlı aile Meryem Uzerli'yle yemek yemek için kesenin ağzını açtı… 4 milyon TL
- Demet Akalın: Bazen kaçıncı olduğunun bir önemi yoktur
- Mustafa Sezgin artık Cine5Tv ekranlarında olacak
- Popstar Mehtap Yılmaz'ın acı günü! 'Oğlum melek oldu'
- Burcu Biricik’ten hamilelik fotoğrafları
- Onur Akay, Ebru Gündeş’in 4,5 aylık hamile olduğunu açıkladı!
- MagazinDüzenle
- İstanbul Türk Musikisi Sevenleri iftarda buluştu
- E-Ticaret ve Lojistikte Uzman Ortağınız: The Sweety
- Millî Reasürans Oda Orkestrası’nın Anadolu Rock “Bukalemun” Konseri İş Sanat’ta
- DEMET AKALIN ÖNCE YEMEK, SONRA ALIŞVERİŞ
- MİCHAELA ASTRO BU AŞKA YILDIZLARDAN İZİN YOK
- Ünlülerin kuaförü Ali Naz
- Mürüvet Gül Büyük Beden modellikte bir numara
- Su Akkuyu FWTR Jüri Üyesinde yine kendine hayran bıraktı
- BURAK AKAN İMZALI 14.MOOD ÖDÜLLERİNDE YILDIZLAR GEÇİDİ
- ALTIN PORTAKAL’IN 2025 RANDEVUSU 24 EKİM’DE
- Serkay Tütüncü'den sevgilisi Zeynep Bastık'a övgüler! 'Burnunda problem olmasına rağmen...'
- 43 Yıllık Evlilik İhanet İddialarıyla Sona Erdi: Şükrü Avşar 5 Daire ve 2 Araba Vererek Boşandı
- SAFİYE DOĞANAY IN YÜRÜYÜŞÜ DEVAM EDİYOR
- Simge Ünal; Tehdit Ediliyorum
- KIVILCIM URAL “KADIN GÜCÜNÜ HAFİFE ALANLARA ARMAĞANIM OLSUN”
- Doksanların ruhu Aşkın Nur Yengi’nin muhteşem şarkısıyla geri dönüyor…
- ‘Anlayana’ klibiyle müzik dünyasında ezberleri bozuyor.
- Karizmanın İfadesi: Başak Al’ın Takım Elbise Çekimi